Овощные
Томат
Solanum lycopersicum, семейство Паслёновые. Капустные, луковые, паслёновые и тыквенные культуры открытого грунта.
- Группа
- Овощные
- Жизненный цикл
- однолетняя
- Срок посева
- посадка (рассада, клубни)
- Вегетация
- 90–130 дней
- Σt > 10 °C от высадки рассады
- 1 800–2 200 °C
- Урожайность
- 20–50 т/га плоды
- Вынос на 1 т продукции
- N 3,3 · P₂O₅ 1 · K₂O 4,5 кг
- Место в севообороте
- Овощные, возврат через 3 года
- Реакция почвы
- pH KCl 6,0–7,0
- Назначение
- продовольственная
Требования к условиям
- Прорастание семян
- от 10–12 (оптимум 22–25) °C
- Оптимум роста
- 20–25 °C
- Заморозки
- гибнет при 0…−1 °C
- Влага
- Коэффициент 250–350; критический период плодообразование; равномерный полив
- Почвы
- лёгкие, хорошо прогреваемые, pH 6–7
- Свет и развитие
- нейтрален к длине дня, светолюбив
Фазы роста и суммы температур
| Фаза | Дней от посева рассады / от высадки | Σt > 10 °C, °C | Что происходит | Агротехника и контроль |
|---|---|---|---|---|
| Рассада (50–60 дней) | 50–60 | — | Всходы при 22–25 °C через 5–7 дней; растение теплолюбиво, гибнет при 0 °C. | Посев в марте, пикировка, закалка; высадка после заморозков. |
| Приживание и бутонизация | 12–20 | 150–250 | Восстановление корней, закладка первой кисти. | Полив при высадке, рыхление, пасынкование индетерминантных сортов. |
| Цветение первой кисти | 30–40 | 400–550 | Плоды завязываются при 15–30 °C; выше 32 °C пыльца стерильна. | Подкормка фосфором и калием, защита от фитофтороза. |
| Плодообразование и налив | 55–75 | 800–1 100 | Критический период по влаге; неравномерный полив вызывает вершинную гниль и растрескивание. | Полив 250–300 м³/га, кальциевые подкормки, фунгициды. |
| Созревание | 80–110 | 1 200–1 600 | Плоды достигают бланжевой и красной спелости. Σt от высадки. | Сбор с интервалом 3–5 дней; дозаривание при похолодании. |
Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.
Питание, посев и уборка
- Питание
- N 60–90, P 90–120, K 120–150 кг/га; избыток азота задерживает плодоношение; кальций против вершинной гнили
- Посев
- Рассада 50–60 дней, высадка после 5–10 июня; 35–45 тыс./га (70×35 см)
- Уборка
- Бланжевая и красная спелость; сбор через 3–5 дней; перед заморозками снимают зелёные плоды
Место в севообороте
Лучшие предшественники: капуста, огурец, лук, бобовые.
Не размещать после: паслёновые (картофель, перец).
В открытом грунте региона рассадой; избыток азота задерживает плодоношение.
Капуста белокочанная · Капуста цветная · Лук репчатый · Чеснок · Огурец · Кабачок · Редис, редька, репа
Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.