Овощные

Лук репчатый

Allium cepa, семейство Луковые. Капустные, луковые, паслёновые и тыквенные культуры открытого грунта.

Группа
Овощные
Жизненный цикл
двулетняя
Срок посева
ранневесенний
Вегетация
90–130 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
1 500–1 800 °C
Урожайность
15–35 т/га луковицы
Вынос на 1 т продукции
N 3 · P₂O₅ 1,2 · K₂O 4 кг
Место в севообороте
Овощные, возврат через 3 года
Реакция почвы
pH KCl 6,5–7,5
Назначение
продовольственная

Требования к условиям

Прорастание семян
от 2–3 °C
Оптимум роста
18–22 °C
Заморозки
всходы до −2…−3 °C
Влага
Влаголюбив до формирования луковицы; коэффициент 350–450; сухой август нужен для вызревания
Почвы
лёгкие плодородные, pH 6,5–7,5; без свежего навоза
Свет и развитие
длинного дня: луковица формируется при 15–17 ч

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы или отрастание14–20150–180Прорастание при 2–3 °C, всходы из семян через 12–20 дней, из севка 7–10 дней.Ранняя посадка севка, довсходовые гербициды на посевах семенами.
3–5 листьев31–46450–540Рост листьев; корни в верхнем слое, поэтому чувствителен к засухе и сорнякам.Полив, азотная подкормка, рыхление междурядий, защита от луковой мухи.
Формирование луковицы61–881 050–1 260Начинается при длинном дне (июнь — июль); потребление калия и фосфора.Прекращение азотных подкормок; фунгициды против пероноспороза.
Полегание пера79–1141 350–1 620Отток веществ в луковицу, подсыхание шейки.Прекращение поливов за 3 недели до уборки.
Созревание90–1301 500–1 800Полегание 70–80 % пера, сухие кроющие чешуи.Уборка в сухую погоду, просушка 7–10 дней.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
N 60–90 (до июля), P 60, K 90 кг/га; чувствителен к хлору
Посев
Севок в конце апреля — начале мая на 3–4 см (600–800 кг/га); семена ранней весной на 1,5–2 см (6–8 кг/га)
Уборка
Полегание 70–80 % листьев (август); просушка 7–10 дней

Место в севообороте

Лучшие предшественники: капуста, огурец, томат, картофель.

Не размещать после: лук, чеснок.

Плохо переносит кислые почвы и свежий навоз; в регионе чаще из севка.

Капуста белокочанная · Капуста цветная · Чеснок · Томат · Огурец · Кабачок · Редис, редька, репа

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.