Овощные
Огурец
Cucumis sativus, семейство Тыквенные. Капустные, луковые, паслёновые и тыквенные культуры открытого грунта.
- Группа
- Овощные
- Жизненный цикл
- однолетняя
- Срок посева
- поздневесенний
- Вегетация
- 45–70 дней
- Σt > 10 °C за вегетацию
- 1 200–1 600 °C
- Урожайность
- 15–40 т/га плоды
- Вынос на 1 т продукции
- N 1,7 · P₂O₅ 1,4 · K₂O 2,6 кг
- Место в севообороте
- Овощные, возврат через 3 года
- Реакция почвы
- pH KCl 6,5–7,0
- Назначение
- продовольственная
Требования к условиям
- Прорастание семян
- от 12–15 °C
- Оптимум роста
- 24–28 °C
- Заморозки
- гибнет при −0,5 °C, рост останавливается ниже 12 °C
- Влага
- Коэффициент 250–300; полив 200–300 м³/га через 3–5 дней тёплой водой
- Почвы
- лёгкие, богатые органикой; pH 6,5–7
- Свет и развитие
- короткого дня, теневынослив
Фазы роста и суммы температур
| Фаза | Дней от посева | Σt > 10 °C, °C | Что происходит | Агротехника и контроль |
|---|---|---|---|---|
| Всходы | 5–8 | 120–160 | Прорастание при 12–15 °C, всходы через 6–10 дней; гибнут при −1 °C. | Посев при прогреве почвы до 14–15 °C; укрытие при возврате холодов. |
| 2–4 настоящих листа («шатрик») | 13–20 | 300–400 | Формирование главного стебля и корней. | Прореживание, рыхление, азотная подкормка. |
| Цветение | 21–33 | 540–720 | Сначала мужские, затем женские цветки; опыление насекомыми. | Пасека; полив тёплой водой; фосфорно-калийная подкормка. |
| Плодообразование | 34–53 | 900–1 200 | Критический период по влаге и питанию; максимум потребления калия. | Регулярный полив, сбор плодов огурца и кабачка через 2–3 дня. |
| Созревание | 45–70 | 1 200–1 600 | Плоды тыквы, арбуза, дыни достигают сортовой окраски и звука; огурец и кабачок убирают в технической спелости. | Уборка тыквы до заморозков с плодоножкой. |
Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.
Питание, посев и уборка
- Питание
- Свежий навоз 60–80 т/га, N 60–90, P 60, K 90–120 кг/га; не переносит хлора; подкормки каждые 10–14 дней
- Посев
- После 25 мая — 5 июня при 14–15 °C почвы; глубина 3–4 см; 100–150 тыс./га (5–6 кг/га)
- Уборка
- Техническая спелость (зеленцы 8–12 см), сбор через 1–2 дня
Место в севообороте
Лучшие предшественники: капуста, томат, бобовые, лук.
Не размещать после: тыквенные.
Очень отзывчив на свежий навоз и тёплые гряды; не переносит хлора.
Капуста белокочанная · Капуста цветная · Лук репчатый · Чеснок · Томат · Кабачок · Редис, редька, репа
Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.