Сельскохозяйственная птица
Курица-несушка
Gallus gallus domesticus. Куры яичного и мясного направления, индейки, утки, гуси, перепела.
- Живая масса
- 1,6–2 кг
- Сухое вещество в сутки
- 105–125 г
- Обменная энергия
- 1,15–1,45 МДж/сут
- Сырой протеин в СВ
- 16–18 %
- Вода
- 0,2–0,3 л/сут
- Экскременты
- 0,17 кг/сут
Продуктивность: 300–330 яиц за 12 мес яйцекладки массой 60–65 г; пик 94–96 %.
Периоды производственного цикла
| Период | Дни периода | Что происходит | Кормление, уход и контроль |
|---|---|---|---|
| Выращивание ремонтной молодки | 0–119 | Стартер 0–8 недель (20 % СП), ростовой 9–17 недель (15–16 % СП); масса в 17 недель 1,3–1,4 кг; световой день сокращают до 8–9 ч. | Контроль однородности стада (не менее 80 %), вакцинации по схеме, ограничение света; перевод в клетки несушек в 16–17 недель. |
| Предкладковый период | 120–140 | Половое созревание, рост яичника; кальций начинает откладываться в медуллярной кости. | Предкладковый комбикорм с 2–2,5 % Ca, наращивание света на 30–60 мин в неделю до 14 ч. |
| Начало и подъём яйцекладки | 141–200 | Яйценоскость от 5 до 90 % за 6–8 недель; масса яйца растёт от 45 до 58 г. | Комбикорм для фазы 1 (18 % СП, 3,8 % Ca), свет 15–16 ч, сбор яиц 2–3 раза в день. |
| Пик и плато | 201–320 | Яйценоскость 93–96 %, масса яйца 60–63 г; потребность в кальции максимальна. | Крупная ракушка вечером, контроль массы яйца и скорлупы; плотность, вентиляция, профилактика расклёва. |
| Спад яйцекладки | 321–560 | Снижение до 75–80 % к 72–80 неделе, рост массы яйца до 65–68 г, ухудшение скорлупы. | Комбикорм фазы 2–3 (16 % СП, 4,2 % Ca), контроль ожирения; выбраковка или принудительная линька. |
Продолжительность периодов ориентировочная и зависит от породы, технологии и целей хозяйства. Дни считаются от начала цикла (отёл, опорос, окот, случка, посадка суточного молодняка), у групп выращивания — от рождения.
Кормление, содержание и воспроизводство
- Структура рациона
- Полнорационный комбикорм 110–125 г/сут: кукуруза, пшеница, шроты, 11,3–11,6 МДж/кг, кальций 3,6–4,2 % (ракушка отдельно), лизин 0,75 %; в подсобных хозяйствах — зерно, отходы, зелень, ракушка
- Содержание
- Клеточные батареи 450–600 см²/гол или напольное 5–7 гол/м² с гнёздами (1 на 5–6 кур); 16–20 °C, световой день 14–16 ч
- Воспроизводство
- Начало яйцекладки в 18–20 недель; продуктивный период 52–60 недель до 72–80-недельного возраста; 1 петух на 10–12 кур в родительском стаде; инкубация 21 день
- Породы и кроссы
- кроссы Хайсекс, Ломанн, Декалб, Родонит; породы леггорн, кучинская, адлерская
Замечание зоотехника
Одна несушка съедает 40–45 кг комбикорма за год; 2,1–2,3 кг корма на 1 кг яичной массы.
Цыплёнок-бройлер · Индейка на мясо · Утка мясная (пекинская, мулард) · Гусь · Перепел яичный и мясной
Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.