Корнеплоды

Брюква кормовая

Brassica napus subsp. rapifera, семейство Капустные. Пропашные культуры с высоким выносом калия; требуют глубокой обработки и органических удобрений.

Группа
Корнеплоды
Жизненный цикл
двулетняя
Срок посева
ранневесенний
Вегетация
110–130 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
1 500–1 800 °C
Урожайность
30–60 т/га корнеплоды
Вынос на 1 т продукции
N 3,5 · P₂O₅ 1,2 · K₂O 5 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 4 года
Реакция почвы
pH KCl 6,0–7,0
Назначение
кормовая, продовольственная

Требования к условиям

Прорастание семян
от 2–3 °C
Оптимум роста
15–18 °C
Заморозки
до −6…−8 °C
Влага
Влаголюбива; коэффициент 400–500
Почвы
суглинки, торфяники; pH 6–7
Свет и развитие
длинного дня

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы11–1390–110Прорастание при 4–5 °C, всходы через 8–15 дней; чувствительны к корке.Прикатывание, довсходовое боронование лёгкими боронами.
«Вилочка» и первая пара листьев18–21180–220Самый уязвимый период: корнеед, блошки, сорняки.Первый гербицид по семядолям сорняков, инсектицид; формирование густоты.
2–3 пары настоящих листьев26–31300–360Линька корня, начало утолщения корнеплода.Второй гербицид, междурядное рыхление, подкормка N.
Смыкание листьев в рядках42–49530–630Быстрый рост листовой поверхности.Последние междурядные обработки; подкормка бором.
Смыкание листьев в междурядьях57–68750–900Максимальное потребление NPK и воды (июль — начало августа).Фунгициды против церкоспороза; орошение при возможности.
Интенсивный рост корнеплода88–1041 200–1 440Прирост корнеплода 5–10 г/сутки, накопление сахара.Азот больше не вносят: он снижает сахаристость.
Техническая спелость110–1301 500–1 800Пожелтение нижних листьев, замедление прироста; у кормовых сортов корнеплод выступает над почвой.Уборка до устойчивых заморозков; корнеплоды не должны подмерзать.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
Навоз 30–40 т/га, NPK 60–90 кг/га; бор
Посев
Ранний (10–20 мая) семенами или рассадой; глубина 1,5–2 см; 200–250 тыс./га (2–3 кг/га)
Уборка
Октябрь, хранится до весны

Место в севообороте

Лучшие предшественники: зерновые, зернобобовые.

Не размещать после: капустные.

Холодостойка, хорошо хранится; ценный сочный корм для лесостепи и горно-лесной зоны.

Свёкла сахарная · Свёкла кормовая · Свёкла столовая · Морковь столовая · Турнепс

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.