Корнеплоды

Свёкла кормовая

Beta vulgaris var. crassa, семейство Амарантовые. Пропашные культуры с высоким выносом калия; требуют глубокой обработки и органических удобрений.

Группа
Корнеплоды
Жизненный цикл
двулетняя
Срок посева
ранневесенний
Вегетация
130–160 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
2 000–2 400 °C
Урожайность
40–80 т/га корнеплоды
Вынос на 1 т продукции
N 3,5 · P₂O₅ 1 · K₂O 5 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 3 года
Реакция почвы
pH KCl 6,5–7,5
Назначение
кормовая

Требования к условиям

Прорастание семян
от 4–5 °C
Оптимум роста
18–22 °C
Заморозки
всходы до −3 °C
Влага
Коэффициент 300–400; критический период июль — август
Почвы
плодородные, влагоёмкие, pH 6,5–7,5
Свет и развитие
длинного дня

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы13–16120–140Прорастание при 4–5 °C, всходы через 8–15 дней; чувствительны к корке.Прикатывание, довсходовое боронование лёгкими боронами.
«Вилочка» и первая пара листьев21–26240–290Самый уязвимый период: корнеед, блошки, сорняки.Первый гербицид по семядолям сорняков, инсектицид; формирование густоты.
2–3 пары настоящих листьев31–38400–480Линька корня, начало утолщения корнеплода.Второй гербицид, междурядное рыхление, подкормка N.
Смыкание листьев в рядках49–61700–840Быстрый рост листовой поверхности.Последние междурядные обработки; подкормка бором.
Смыкание листьев в междурядьях68–831 000–1 200Максимальное потребление NPK и воды (июль — начало августа).Фунгициды против церкоспороза; орошение при возможности.
Интенсивный рост корнеплода104–1281 600–1 920Прирост корнеплода 5–10 г/сутки, накопление сахара.Азот больше не вносят: он снижает сахаристость.
Техническая спелость130–1602 000–2 400Пожелтение нижних листьев, замедление прироста; у кормовых сортов корнеплод выступает над почвой.Уборка до устойчивых заморозков; корнеплоды не должны подмерзать.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
Навоз 40–60 т/га, N 90–120, P 60–80, K 120–150 кг/га; хлориды переносит хорошо
Посев
Ранний (1–10 мая); глубина 3–4 см; 80–100 тыс./га (12–15 кг/га)
Уборка
Октябрь, до заморозков; хранение в буртах при 1–3 °C

Место в севообороте

Лучшие предшественники: озимые, зернобобовые, однолетние травы.

Не размещать после: свёкла, капустные.

Самая урожайная корнеплодная культура; сочный корм зимнего периода для молочного скота.

Свёкла сахарная · Свёкла столовая · Морковь столовая · Турнепс · Брюква кормовая

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.