Масличные

Горчица белая

Sinapis alba, семейство Капустные. Семена содержат 30–50 % масла; жмых и шрот — ценные концентрированные корма.

Группа
Масличные
Жизненный цикл
однолетняя
Срок посева
ранневесенний
Вегетация
65–90 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
1 200–1 400 °C
Урожайность
0,8–1,8 т/га семена
Вынос на 1 т продукции
N 60 · P₂O₅ 25 · K₂O 35 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 3 года
Реакция почвы
pH KCl 6,0–7,5
Назначение
масличная, сидерат, медонос, кормовая

Требования к условиям

Прорастание семян
от 1–2 °C
Оптимум роста
16–20 °C
Заморозки
до −5…−6 °C
Влага
Умеренно влаголюбива, коэффициент 400–500
Почвы
нетребовательна, переносит слабокислые; pH 6–7,5
Свет и развитие
длинного дня, скороспела

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы8–11120–140Прорастание при 1–3 °C, всходы через 5–8 дней; переносят заморозки −3…−5 °C.Посев ранний, прикатывание; инсектицид против крестоцветной блошки сразу по всходам.
Розетка (4–6 листьев)20–27300–350Развитие корневой системы и листьев.Гербициды, подкормка азотом и серой.
Стеблевание28–39480–560Быстрый рост стебля, максимальное потребление NPK и серы.Обработка против рапсового цветоеда при появлении бутонов.
Бутонизация34–47600–700Критический период по влаге начинается.Инсектицид против цветоеда до раскрытия цветков; бор некорневая.
Цветение42–59780–910Цветение 25–35 дней, жара снижает завязываемость.Фунгициды против альтернариоза и склеротинии; пасека.
Образование стручков53–74980–1 150Налив семян, накопление масла.Контроль скрытнохоботника и капустной моли.
Созревание65–901 200–1 400Стручки желтеют, семена буреют, влажность 10–12 %.Десикация при влажности 30–35 %; уборка прямым комбайнированием, чтобы избежать осыпания.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
N 45–60, P 45–60, K 45 кг/га, сера
Посев
Ранний (5–15 мая); глубина 2–3 см; 1,5–2 млн/га (10–15 кг/га); сидерат до 20–25 кг/га в июле — августе
Уборка
Влажность семян 12 %, прямое комбайнирование; сидерат заделывают в бутонизацию

Место в севообороте

Лучшие предшественники: зерновые, зернобобовые.

Не размещать после: капустные.

Скороспела; основной сидерат и медонос региона, пожнивно даёт зелёное удобрение за 40–50 дней.

Подсолнечник масличный · Рапс яровой · Рапс озимый · Горчица сарептская · Рыжик яровой · Лён масличный · Сафлор

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.