Масличные

Горчица сарептская

Brassica juncea, семейство Капустные. Семена содержат 30–50 % масла; жмых и шрот — ценные концентрированные корма.

Группа
Масличные
Жизненный цикл
однолетняя
Срок посева
ранневесенний
Вегетация
80–100 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
1 300–1 600 °C
Урожайность
0,8–1,5 т/га семена
Вынос на 1 т продукции
N 60 · P₂O₅ 25 · K₂O 35 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 3 года
Реакция почвы
pH KCl 6,0–7,5
Назначение
масличная, техническая

Требования к условиям

Прорастание семян
от 2–3 °C
Оптимум роста
18–22 °C
Заморозки
до −4…−5 °C
Влага
Засухоустойчива, коэффициент 350–450
Почвы
чернозёмы, каштановые, солонцеватые; pH 6–7,5
Свет и развитие
длинного дня

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы10–12130–160Прорастание при 1–3 °C, всходы через 5–8 дней; переносят заморозки −3…−5 °C.Посев ранний, прикатывание; инсектицид против крестоцветной блошки сразу по всходам.
Розетка (4–6 листьев)24–30330–400Развитие корневой системы и листьев.Гербициды, подкормка азотом и серой.
Стеблевание34–43520–640Быстрый рост стебля, максимальное потребление NPK и серы.Обработка против рапсового цветоеда при появлении бутонов.
Бутонизация42–52650–800Критический период по влаге начинается.Инсектицид против цветоеда до раскрытия цветков; бор некорневая.
Цветение52–65850–1 040Цветение 25–35 дней, жара снижает завязываемость.Фунгициды против альтернариоза и склеротинии; пасека.
Образование стручков66–821 070–1 310Налив семян, накопление масла.Контроль скрытнохоботника и капустной моли.
Созревание80–1001 300–1 600Стручки желтеют, семена буреют, влажность 10–12 %.Десикация при влажности 30–35 %; уборка прямым комбайнированием, чтобы избежать осыпания.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
N 45–60, P 45–60 кг/га, сера
Посев
Ранний; глубина 3–4 см; 2–2,5 млн/га (6–8 кг/га)
Уборка
Раздельно при пожелтении 75 % стручков или прямое с десикацией

Место в севообороте

Лучшие предшественники: зерновые, пропашные.

Не размещать после: капустные.

Засухоустойчива, масло пищевое и горчичный порошок; страдает от крестоцветной блошки.

Подсолнечник масличный · Рапс яровой · Рапс озимый · Горчица белая · Рыжик яровой · Лён масличный · Сафлор

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.