Масличные

Подсолнечник масличный

Helianthus annuus, семейство Астровые. Семена содержат 30–50 % масла; жмых и шрот — ценные концентрированные корма.

Группа
Масличные
Жизненный цикл
однолетняя
Срок посева
поздневесенний
Вегетация
90–120 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
1 900–2 300 °C
Урожайность
1,2–2,5 т/га семена
Вынос на 1 т продукции
N 60 · P₂O₅ 26 · K₂O 150 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 7 лет
Реакция почвы
pH KCl 6,0–7,5
Назначение
масличная, кормовая, медонос

Требования к условиям

Прорастание семян
от 4–6 °C
Оптимум роста
20–25 °C
Заморозки
всходы до −5 °C
Влага
Коэффициент 450–570; критический период 20 дней до и после цветения; корни используют влагу с глубины 2–3 м
Почвы
чернозёмы, каштановые; pH 6–7,5
Свет и развитие
короткого дня, светолюбив

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы11–14150–180Прорастание при 4–6 °C, всходы через 10–14 дней; переносят заморозки до −5 °C.Посев при прогреве почвы до 8–10 °C, довсходовое боронование.
2–3 пары листьев21–28340–410Медленный рост надземной массы, интенсивный рост корней.Боронование по всходам, междурядные обработки, гербициды.
Образование корзинки (5–6 пар листьев)32–43610–740Закладка числа цветков; начало максимального потребления NPK.Последняя междурядная обработка с подкормкой; бор некорневая.
Цветение51–681 050–1 270Критический период по влаге: 20 дней до и после цветения. Опыление пчёлами.Вывоз пасеки, 1–2 семьи на 1 га; при заразихе оценка поражения.
Налив семян72–961 520–1 840Накопление масла; потребление калия.Контроль болезней корзинки (серая и белая гниль).
Созревание90–1201 900–2 300Побурение тыльной стороны корзинки, влажность семян 12–14 %.Десикация при влажности 30–35 %; уборка при 12–14 %.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
Азот 40–60, фосфор 60–90, калий 60 кг/га (выносит много калия, но почвы Урала им богаты); бор
Посев
При 8–10 °C почвы (10–20 мая); глубина 5–7 см; 45–55 тыс./га (5–7 кг/га) масличный
Уборка
Побурение 75–85 % корзинок, влажность 12–14 %; десикация при 30 %

Место в севообороте

Лучшие предшественники: озимые, яровые зерновые, кукуруза.

Не размещать после: подсолнечник, зернобобовые, рапс, свёкла (общие болезни).

Возврат не ранее чем через 7 лет из-за заразихи и склеротиниоза; сильно иссушает почву.

Рапс яровой · Рапс озимый · Горчица белая · Горчица сарептская · Рыжик яровой · Лён масличный · Сафлор

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.