Клубнеплоды
Топинамбур
Helianthus tuberosus, семейство Астровые. Картофель и топинамбур: пропашные, отзывчивы на органику и калий.
- Группа
- Клубнеплоды
- Жизненный цикл
- многолетняя
- Срок посева
- посадка (рассада, клубни)
- Вегетация
- 120–150 дней
- Σt > 10 °C за вегетацию
- 1 800–2 400 °C
- Урожайность
- 20–40 т/га клубни
- Вынос на 1 т продукции
- N 4 · P₂O₅ 1,5 · K₂O 6 кг
- Место в севообороте
- Пропашные, возврат через 5 лет
- Реакция почвы
- pH KCl 6,0–7,5
- Назначение
- кормовая, продовольственная, техническая
Требования к условиям
- Прорастание семян
- от 4–5 °C
- Оптимум роста
- 18–22 °C
- Заморозки
- клубни в почве выдерживают −30 °C
- Влага
- Засухоустойчив, коэффициент 300–400
- Почвы
- любые, кроме заболоченных
- Свет и развитие
- короткого дня
Фазы роста и суммы температур
| Фаза | Дней от посева | Σt > 10 °C, °C | Что происходит | Агротехника и контроль |
|---|---|---|---|---|
| Всходы | 22–27 | 220–290 | Клубни прорастают при 4–5 °C; всходы через 3–4 недели. | Посадка ранней весной или осенью на 8–10 см. |
| Рост стеблей | 54–68 | 720–960 | Быстрый рост стеблей до 2–3 м; засухоустойчив. | Междурядные обработки до смыкания. |
| Бутонизация | 78–98 | 1 170–1 560 | Начало клубнеобразования. | Уборка зелёной массы на силос в начале бутонизации. |
| Цветение | 102–128 | 1 530–2 040 | Интенсивный рост клубней, отток веществ из стеблей. | — |
| Созревание клубней | 120–150 | 1 800–2 400 | Клубни продолжают расти до заморозков; хранятся в почве. | Уборка клубней поздней осенью или весной. |
Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.
Питание, посев и уборка
- Питание
- Отзывчив на навоз и калий
- Посев
- Клубни весной или осенью на 8–10 см; 40–50 тыс./га (1,5–2 т/га)
- Уборка
- Зелёная масса в бутонизацию (сентябрь), клубни осенью или весной
Место в севообороте
Лучшие предшественники: зерновые, зернобобовые.
Не размещать после: подсолнечник.
Зимостойкий; выращивается на выводных полях, так как трудно удаляется с поля. Зелёная масса на силос, клубни на корм и инулин.
Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.