Зерновые хлеба II группы и крупяные

Рис

Oryza sativa, семейство Мятликовые. Теплолюбивые просовидные хлеба и гречиха: поздние сроки посева, требовательны к теплу.

Группа
Зерновые хлеба II группы и крупяные
Жизненный цикл
однолетняя
Срок посева
поздневесенний
Вегетация
110–140 дней
Σt > 10 °C за вегетацию
2 500–3 500 °C
Урожайность
4–7 т/га зерно
Вынос на 1 т продукции
N 24 · P₂O₅ 12 · K₂O 30 кг
Место в севообороте
Пропашные, возврат через 3 года
Реакция почвы
pH KCl 5,5–7,0
Назначение
продовольственная

Требования к условиям

Прорастание семян
от 12–14 °C
Оптимум роста
25–30 °C
Заморозки
не переносит
Влага
Затопление слоем 5–15 см в течение вегетации; 10–15 тыс. м³/га
Почвы
тяжёлые пойменные, слабопроницаемые; pH 5,5–7
Свет и развитие
короткого дня

Фазы роста и суммы температур

ФазаДней от посеваΣt > 10 °C, °CЧто происходитАгротехника и контроль
Всходы11–14200–280Прорастание при 12–14 °C под слоем воды.Посев в затопленные чеки.
Кущение39–49750–1 050Побегообразование при слое воды 5–10 см.Регулирование слоя воды, азотная подкормка.
Выход в трубку и выметывание68–871 500–2 100Максимальное потребление азота.Подкормка, защита от пирикуляриоза.
Цветение и налив94–1192 130–2 980Критический период по температуре (ниже 15 °C — стерильность).
Созревание110–1402 500–3 500Сброс воды за 2–3 недели до уборки.Уборка при влажности 18–22 %.

Суммы активных температур и сроки ориентировочные: рассчитаны как доли от общей потребности культуры в тепле и уточняются по сорту, зоне и погоде года. Даты наступления фаз в конкретном хозяйстве определяют по метеоданным: накопленная Σt считается сложением среднесуточных температур выше 10 °C от даты посева или отрастания.

Питание, посев и уборка

Питание
Азот в аммонийной форме дробно (карбамид, сульфат аммония); нитраты вымываются
Посев
Апрель — май на юге России; 6–7 млн/га (200–250 кг/га)
Уборка
Прямое комбайнирование при влажности 18–22 % после сброса воды

Место в севообороте

Лучшие предшественники: люцерна, занятый пар.

Не размещать после: повторные посевы более 3 лет.

Возделывается при затоплении на юге России; на Урале не выращивается, приведён для полноты перечня.

Кукуруза на зерно · Просо · Сорго зерновое · Гречиха

Справочные значения носят учебный характер и приведены по учебным пособиям и нормативным справочникам; перед производственным применением сверяйте их с региональными рекомендациями и результатами анализов. См. правовую информацию.